随着人们健康饮食意识的增强，多种具有营养和保健功能的水产品已开始进入礼品行列，而水产品礼品小包装却几乎是一片空白。开发水产品礼品小包装，一要突出方便、实用、即开即食的特点，二要突出喜庆、吉祥、新颖，让送礼者和收礼者皆大欢喜。

　　为适应人们饮食口味的多样化需求，各种各样的风味小吃不断被推向市场，水产品也不例外。在一些都市的街头就常有经营水产品风味小吃的小摊，现烤现卖，经营的小吃有烤小鱼、铁板鱿鱼等，吸引了不少食客。但在马路旁设摊既不卫生又影响市容。如果将这些极具特色的水产品风味小吃加工，进行新颖别致的小包装，使其成为像瓜子、薯条那样美味方便的休闲食品，大批量地进入超市、商场、小吃店销售，必将受到青 少年消费者的喜爱。来源：中国食品产业网